做穿越梦的沙雕们,看完了你绝对不想穿越回去古代了。

每次在网上看到网上有人说如果自己穿越回汉朝/唐朝/宋朝如何如何,巴拉巴拉。
我就呵呵。。

如果当代人真可以穿越,没有经过系统培训,最多也就能在清乾隆朝之后活。因为现在的普通话和那个时代之后的官话近,还能沟通。要是穿越回去往前,人家听你说话就是叽里呱啦了。

明朝官话是江南口音。宋朝官话是客家口音。汉唐的口音就更迷了。
无法与人交流,这是很难活的下去的。

然后讲讲吃喝穿

吃:
蔬菜类:唐代之后,大量的外来植物进贡的形式到中国,相对唐之后,蔬菜品种会多一点。要是在秦汉时期,那时候能吃的,在今天看来几乎是野菜了。那个时候,最长吃的是韭菜,这玩意我们中国人吃了三千年。然后是茼蒿(不是现在我们打火锅的茼蒿,现在的茼蒿是培植过的),蕨菜(野菜吧?),苋菜(野菜吧?),秋葵。

配料类:有人说,上面那些野菜。韭菜炸一下,还是蛮不错的。秋葵煮一下,下点醋和酱油味道挺好。可我想说,炸东西,要用油,花生油?花生16世纪传入中国,用的话19世纪才有发展。菜籽油?最早记载于明末的《天工开物》。也就是说,在那之前,人们主要用油基本是动物脂肪油,一般人家哪用得起,中等人家也是能省则省。倒是酱类和醋,我国有超过三千年的使用历史。
然后说说盐,大家都知道,盐这玩意,在古代是官方垄断,卖得死贵,贩卖私盐是死罪。而且当时的制盐技术不高,而且用的是粗海盐和矿物盐,齁咸还有其他杂味。

饮料类:酿酒,我国非常悠久的历史,不过在高度酒出现之前(唐代)的酒基本就是现在的酒糟,大概在3-5度左右。甜的,老米酒可以高点,8-12度。所以在那之前,酒是饮料,进门就请人喝酒。看电视觉得古人酒量好,屁咧!3-5度的甜酒,给你你也能一缸下去。有学者说,武松那个三碗不过岗,其实就和现在怼三罐百威没啥区别。
茶,唐代贵族开始饮用,宋开始风靡民间。但是,那是抹茶,就是把茶叶弄碎的喝,有一套完整的流程,其实就是现在日本的茶道。相传到了明朝,朱元璋觉得贵族玩的东西太麻烦,一把茶叶泡着喝拉倒,就成了现在的泡茶文化。

主食:唐以后,主食多了,还算能过得去。要是在那之前。特别是秦汉时期,北方以小米为主(南方就不说了,基本长江以南都是蛮荒),麦有是有,但是秦汉时期汉人对小麦的食用并不高明。蒸麦饭,未脱壳的麦子蒸熟。。。麦粥,未脱壳的麦子熬粥。。你能想象那是啥味道不?后来才和胡人学会了把麦子脱壳磨成粉,烙饼,学西域人吃面条。学西南民族做包子。。
至于其他的辅食,什么地瓜,马铃薯,芋头这种多淀粉根茎类植物都是外来的。。

肉类:牛肉?古代牛是生产工具,杀牛是犯法的。就算地主家的牛意外死亡,地主还要因照顾不周罚钱。猪肉,古代人都吃不饱,压根没有余粮喂猪。倒是羊,可以让它自己在野外吃草,当然,养出来的肯定是精瘦精瘦的。鸡鸭也是放养,由于鸡鸭放养,蛋类也没有那么多。

吃说完了,就说穿。
有钱人才穿丝绸,穿锦。穷人穿的是硬邦邦的麻。天冷了,有钱人有皮货,穷人就是瑟瑟发抖了。这种状况一直到宋朝,棉花从印度、阿拉伯传入中原。发展了很久才到民间使用。

顺便说个出行。当然交通工具就是自己两条腿。马和马车?那玩意折算下来,比现在的玛莎拉蒂还贵。而且,古代有严苛的户籍制度,为了防止老百姓逃荒和收不上税,征不上粮。基本都不可能外出,就算外出,要官府开的路条,否则当逃民抓了。

看完了,你还想穿越回去吗?

我还没有学会写个人说明!

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做穿越梦的沙雕们,看完了你绝对不想穿越回去古代了。